• 放送時間

    毎月1日・16日更新!

    ベイコム11ch
    月・水・金・日 16:00~

かもん!おおさかもん!!

おおさかもんってめっちゃうまいで! なんでって歴史とこだわりが詰まってるからやで。みんなでこのおおさかもんを応援しようや!…そんな番組です(^^)

大阪には、大阪湾、森林、農空間などの恵まれた自然があります。 そこからさまざまな野菜や果物などの農産物、肉や卵などの畜産物、木材や炭などの林産物、大阪湾で水揚げされる水産物など、豊かで多様な食材等が提供されています。 大阪の農林水産物とそれらを原材料にした加工品「大阪産(もん)」をご紹介いたします! 出演:やのぱん/田口万莉

8/16~放送

🍇8月後半号の大阪産(もん)は、大阪府羽曳野市でこの時期から旬を迎えるフルーツ「シャインマスカット」をご紹介!

さらに、今回は泉大津市に本校を構える大阪調理製菓専門学校にご協力いただき、学生が作り上げるマスカットスイーツをご紹介します!

歴史と拘りが詰まっている大阪産(もん)を紹介し、大阪を盛り上げます!



8/1~放送

🌞8月前半号の大阪産(もん)は、大阪府摂津市でこの時期に旬を迎えるなにわの伝統野菜「鳥飼なす」をご紹介!

さらに、大阪産(もん)名品は、今年で創業99年という老舗、株式会社大黒屋が作り続ける伝統のソース「大黒ソース」をご紹介します!

歴史と拘りが詰まっている大阪産(もん)を紹介し、大阪を盛り上げます!